Additif E1001iii - Chlorure de choline

Fiche mise à jour le 23/10/2008

Chlorure de choline

Je ne sais pas encore si le E1001iii (Chlorure de choline) est interdit en france
Famille: Anti-oxydants
Utilisé en tant que: Émulsifiant(Additif alimentaire qui permet d’obtenir ou de maintenir un mélange uniforme à partir de deux ou plusieurs phases immiscibles contenues dans un aliment.).
Origine du E1001iii :
Origine inconnue
Régimes spéciaux :
Sources :
.1 CAC/GL 36-1989

Remarques des internautes sur le E1001iii (Chlorure de choline) !

Richard12

27/08/2010 à  14:13

on en trouve dans le "nutrilon" premier age de nutricia. c'est du lait en poudre pour nourrissons et bébé.
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