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Additif E1103 - Invertase

  • Invertase
  • Loi
    Le E1103 (Invertase) est autorisé en france
  • Famille
    Émulsifiants
  • Utilisé en tant que
    stabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ).
  • Origine du E1103
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    • Cet additif est casher
  • Risques
  • Description
    Additif Invertase
    enzyme
  • Sources :
    .3 [AR261199] P3

Remarques des internautes sur le E1103 (Invertase) !

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