Additif E1103 - Invertase
- Invertase
- LoiLe E1103 (Invertase) est autorisé en france
- FamilleÉmulsifiants
- Utilisé en tant questabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ).
- Origine du E1103Origine inconnue
- Regimes spéciaux
- Risques
- DescriptionAdditif Invertase
enzyme - Sources :
.3 [AR261199] P3
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