Additif E121 - Orseille orcéine

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Fiche mise à jour le 06/02/2010

Orseille orcéine

Rouge citrus No. 2

Le E121 (Orseille orcéine) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
Famille: Colorant alimentaire (Rouge)
Utilisé en tant que: Colorant(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ).
Origine du E121 :
Issu de végétaux
Régimes spéciaux :
Description de l'additif E121 (Orseille orcéine) :
Extrait d'un lychen.
Risques :
[2] Risque d'allergie
Formule chimique du E121 (Orseille orcéine) :
C28H24N2O7
Molécule :
Molecule E121(wikipedia)
Sources :
.6 Wikipedia
.3 Wikipedia

Remarques des internautes sur le E121 (Orseille orcéine) !

 

09/02/1985 à  00:00

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