Seul le E124 peut provoquer des allergies. Les autres colorants provoquent des intolérances, réactions similaires mai pour lesquelles le mécanisme immunologique n'intervient pas.

bonjour, je voudrais savoir si ce produit (E124) est issu d'un animal ou est synthétisé par les laboratoires.

je cherche la formule chimique du E124 si possible et sont role dans les boissant ?

dans le colorant E124 y a-t-il qqch qui rend gourmand?

Faut il intégrer cet additif dans les allergènes. Si celui ci provoque des allergies. Son rôle chez nous est la coloration des saucisses. Cela se fait en marmitte, eau à 70 - 80 °C.

bjr, je voulais savoir ce qu'est le préfixe ou suffixe "azo" merci d'avance j'en ai vrm besoin.

c'est vrai : c'est une habitude ici? poser des questions sur des infos qui sont dans la page!? d'où ils débarquent? ou c'est juste pour mettre leur grain de sable?

en tout cas, merci pour le site et les infos claires car c'est parfois pas évidents de savoir ce qui se cachent derrière ces "e" et personnellement je suis tout à fait contre : je trouve qu'il devrait y avoir une loi pour interdire de mettre uniquement l'appelation "e" et pour imposer aux fabricants de mettre le nom complet. donc heureusement qu'en cherchant, comme par exemple sur le net, on peut finalement savoir de quoi est composée notre mayo ou yaourt, mais ça n'est pas normal de devoir passer par là.

c est trop bien cette page mais pas assez d information

a plusieurs mois d'interval j'ai ingere
une multivitamine
un aperitif sans alcool
des chocolats

tous m'ont declenche un eczema suintant
tous contenaient le colorant E 124

bon appetit amis internautes et je ne puis que souscrire aux avis de ce site sur l'E124

Andre

Bonjour, je suis allergique à ce colorant : il me provoque une crise d'asthme, urticaire géant, vomissement, chute de tension, et oedeme de Quinke. J'ai éliminé beaucoup d'aliments, le problème est que j'ai peur de "tester" les autres colorants rouges.
Je n'ai pas voulu faire de tests à l'hopital, car des risques vitaux étaient plosibles... Si vous avez des informations qui pourraient me servir, merci de me les faire parvenir.
Le plus difficile est de resister à des aliments qui nous tentent mais aussi, de faire face aux regards des autres qui ne sont pas toujours compréhensifs...
merci d'avance.
Anna.

trouvé dans tartelette aux fruits rouges proposée bar du TGV Paris+Zurich en janvier 2010. Cette tartelette, pas mauvaise au goût ma foie, contient pas moins de 15 différents E...:
E302 antioxidant, vitamine C
E202 conservateur
E160a colorants
E420 stabilisant
E471 émulsifiant
E477 émulsifiants
E450 poudre à lever
E500 poudre à lever
E282 conservateur
E330 acidifiant
E332 acidifiant
E407 gélifiant
E415 gélifiant
E202 conservateur
E102 colorant
E124 colorant

mon mari vien de faire une réaction très violente à cause du E124 contenu dans un sirop contre la toux HUMEX dont c'est un des 10 composants ,donné par ma pharmacie la veille, (il avait une toux irritante peu importante) la prise de ce sirop à donné un éruption cutanée au bout de 30mn suivi d'étouffement très violent, depuis grâce à internet j'ai trouvé que cet additif était interdit aux USA et en norvège!! mon mari est un homme de 59 ans en pleine santé!A quand l'interdiction définitive (et tant pispour les bonbons haribo et certainsjambons fumés bon marché!)A suivre

Y-a t-il une différence entre le ponceau 4r et le cochenille A (partageant le code E124)?

je viens de prendre une solution pour bain de bouche suite à soins dentaire ; le médecin me prescrit de l'érudil on me donne le générique : du teva chlorhexidine et chlorobutanol avec colorant e 124
Après une seule utilisation ; j'ai le feu dans la bouche et je me jette sur le net :
C'est honteux de mettre des colorants dans des médicaments, vraiment n'importe quoi !!! où est l'utilité ?

Un médecin a failli me tuer en me prescrivant un sirop contre la toux EUPHON. 30 secondes avant qu'il ne me le prescive je lui ai indiqué que j'avais UNE allergie médicamenteuse; l'ASPIRINE.
Au bout de 2jours de traitement, je fait une crise de toux très virulente, avant renvoi, difficulté à respirer... Je prends la notice: "en raison de la présence de rouge cochenille A, ce médicament peut provoquer des réactions allergiques, voir de l'asthme, en particulier chez les personnes allergiques à l'aspirine". J'étais en train de faire une crise d'asthme déclenché par ce foutu colorant, alors que ma dernière crise remonte à plus de 20ans.

Bonjour à tous,

En Suisse, ce colorant est autorisé (un vrai scandal!).

Mon mari a récemment acheté un sirop de grenadine en contenant. Après en avoir bu, il a fait une poussée d'exémas.

Il est scandaleux de la part des autorités suisses (entre autres) d'autoriser de tels poisons dans l'alimentation....d'autant plus que ce sont les enfant qui en sont le plus friands.

Il y a un an, un journal de consommateurs suisse "Bon à savoir" a lancé une pétition pour interdire ces additifs dans l'alimentation des enfants. Il s'agissait des additifs E 102, E 104, E 110, E 122, E 124 et E 129.

Cette pétition a été signée par 40'000 personnes et a été déposée au conseil fédéral suisse......qui n'en a pas tenu compte!

Quelle honte!

A vous qui lisez ces lignes : sauvez votre peau et n'attendez pas que les autorités de votre pays vous protège. Réfléchissez par vous-même sur la qualité ou non des aliments que vous achetez. Plus l'aliment est simple (farine, lait, beurre, etc) moins il y a de danger. N'achetez pas de produits "tout faits", ils cachent beaucoup trop d'additifs et conservateurs. Préparez vous-même des plats simples mais sains.....

....et faites comme moi, boycottez les marques qui se fichent de notre santé!

Merci de votre attention.

Les risques encourru sont moindres, il faut relativisé, vous êtes une très faible minorité a être allergique aux salycilates, donc ce serait une absurdité de l'interdire, le risque est extrêmement faible. (je suis moi aussi soumis a des allérgies très grave).

Comme beaucoup de personnes le pense, on mange en premier par les yeux, le colorant appuye la couleurs mais celle-ci est réel.

Si votre medecin est un incompetant (consultez et lisez la notice d'emballage ;-) , c'est de sa faute, mais ne rejetons pas la faute sur les autoritées.

On peut tomber allergiques a tout et n'importe quoi... rendez-vous compte que vous avez de la chance que se soit a un colorant peu utilisé, pensez au allergies au gluten, saccharose, etc....

Voilà

Vous parlez tous de vos allergies, asthme etc... mais personne n'a vu qu'il était écrit "très probablement cancérigène"? Et ça ne fait réagir personne qu'il y ait ça dans les bonbons des enfants????

Bonjour, j'ai fait un choc anaphylactique suite à l'ingestion de bonbons HARIBO, les fameux CHAMOLLOWS. Allergie confimée au E 124 par 2 allergologues. J'ai contacté HARIBO afin de les informer. Résultat : ils " en prenne note" et me remercient... Pensent-ils aux enfants (leurs 1ers clients) ou seulement à leur profit ? Pensent-ils aux risques de santé publique ? Il y a du E 124 dans beaucoup trop de produits, même dans la viande !!!
Mon fils est allergique à l'arachide, poisson, noix de cajou... et c'est beaucoup plus simple à gérer que le E 124 qui se cache partout...

Désormais, c'est tout fait maison, boycotte des marques et des produits industriels !

Colorant présent de le sirop de Grenadine de la marque Mattei !!

Présent dans les pâtes de fruits Voisin qui se prétendent "à l'ancienne" : honteux !