Additif E129 - Rouge allura AC
Rouge allura AC
Le E129 (Rouge allura AC) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments
Famille: Colorant alimentaire (Rouge)
Utilisé en tant que: Colorant(Additif alimentaire qui ajoute de la
couleur à une denrée alimentaire ou
rétablit sa couleur naturelle ).
Origine du E129 :
Produit de synthèse
Produit de synthèse- MusulmanCet additif est halal
- VégétarienCet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
- JuifCet additif est casher
Description de l'additif E129 (Rouge allura AC) :
Se présente sous forme de poudre ou granules rouge foncé, solution aqueuse rouge.
Se présente sous forme de poudre ou granules rouge foncé, solution aqueuse rouge.
Risques :
![[2]](imgs/jaune.gif "[2]")
Risque d'allergie chez les personnes qui sont intolérantes aux salicylates (aspirine, baies, fruits).
En association avec les benzoates (E210-E215), le Rouge allura AC serait impliqué dans un grand pourcentage de cas du syndrome d'hyperactivité chez les enfants.
Risque d'allergie chez les personnes qui sont intolérantes aux salicylates (aspirine, baies, fruits). En association avec les benzoates (E210-E215), le Rouge allura AC serait impliqué dans un grand pourcentage de cas du syndrome d'hyperactivité chez les enfants.Formule chimique du E129 (Rouge allura AC) :
C18H14N2Na2O8S2
C18H14N2Ca2O8S2
C18H14N2K2O8S2
C18H14N2Na2O8S2
C18H14N2Ca2O8S2
C18H14N2K2O8S2
Molécule :
Cette ilustration n'est présente qu'à titre informatif et peut ne pas être rigoureusement exacte.
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Java requis.
Java requis.
Sources :
.1 [AR021097] P104-105
.3 http://www.ukfoodguide.net/
.4 [AR021097] P104-105
.5 http://www.ukfoodguide.net/
.6 [AR021097] P104-105
.1 [AR021097] P104-105
.3 http://www.ukfoodguide.net/
.4 [AR021097] P104-105
.5 http://www.ukfoodguide.net/
.6 [AR021097] P104-105
On parle de cet additif sur le blog
Remarques des internautes sur le E129 (Rouge allura AC) !
Inconnu
Sur d'autres sites on le site comme allergisant et pouvant être cancérigène
Inconnu
06/08/2007 à 14:19
Utilisant ce colorant dans nos produit France, je me suis renseigné. D'apres Lamy denove (paragraphe 252.23) ce solorant est autorisé en FRANCE.
Webmaster
06/08/2007 à 17:14
De quand date vos sources ? Je trouve un peu partou l'info comme quoi il est interdit 
Webmaster
18/08/2007 à 21:29
Je viens d'en trouver dans un jus de fruit.
Il doit etre autorisé (mais zut, je trouve pas depuis quand
)
Il doit etre autorisé (mais zut, je trouve pas depuis quand
) Patoche137
22/08/2007 à 14:33
oui y'en a également dans les bonbons haribo !!!!
alors interdit ou pas ?????
alors interdit ou pas ?????
Webmaster
22/08/2007 à 18:42
Autorisé
Je suis tombé sur la loi, l'autre jour (mais j'avais pas eu le temps de venir)
Depuis 1994, de memoire
Je suis tombé sur la loi, l'autre jour (mais j'avais pas eu le temps de venir)
Depuis 1994, de memoire
Jyp06
20/01/2008 à 09:14
sur le site http://science-citoyen.u-strasbg.fr/dossiers/additifs/html/liste/e129.html on y voit que le e129 "Peut contenir des substances cancérigènes"
Type : Colorant.
N°CEE : E129.
Nom : Rouge Allura AC.
Couleur : Rouge.
Caractéristiques : Produit chimique.
Où le trouve t-on ? : Dans les gâteaux et bonbons.
Profil toxicologique : Soupçonné d'être allergisant. Peut contenir des substances cancérigènes.
c'est donc bien ce que mentionne le site http://www,zen-blogs.com/fr/dietetique.php
on en trouve aussi dans les M&M's. ainsi que E104, E110, E122, E124, E129, E133 et E171 !
dans le doute il ne vaut mieux pas en consomer
Type : Colorant.
N°CEE : E129.
Nom : Rouge Allura AC.
Couleur : Rouge.
Caractéristiques : Produit chimique.
Où le trouve t-on ? : Dans les gâteaux et bonbons.
Profil toxicologique : Soupçonné d'être allergisant. Peut contenir des substances cancérigènes.
c'est donc bien ce que mentionne le site http://www,zen-blogs.com/fr/dietetique.php
on en trouve aussi dans les M&M's. ainsi que E104, E110, E122, E124, E129, E133 et E171 !
dans le doute il ne vaut mieux pas en consomer
Ste Tis
21/01/2008 à 19:53
il y en a dans l' orangina orange sanguine
Inconnu
03/03/2008 à 14:32
il y en a dans TEISSEIRE AGRUME
Lemenaheze
19/04/2008 à 17:39
Je viens d'en trouver dans du jus de fraise de la marque Caraïbos
Acarlier
25/04/2008 à 07:25
Bonjour,
Je faisait une recherche il est mentionné dans l'étiquette des "Yop" de Yoplait.
Il y a aussi la référence sur leur site en Belgique mais si il est interdit là-bas !
Je faisait une recherche il est mentionné dans l'étiquette des "Yop" de Yoplait.
Il y a aussi la référence sur leur site en Belgique mais si il est interdit là-bas !
Samessica
20/05/2008 à 13:46
j'en ai vu dans le tout nouveau Contrex aromatisé aux fruits rouges(petillant)
il y en a aussi dans les yahourts Taillefine (certains)
il y en a aussi dans les yahourts Taillefine (certains)
Jeff2042
14/06/2008 à 19:01
Boisson au concentré de jus d'orange sanguine BRAVO fabriquant RAUCH
colorant rouge Allura AC
colorant rouge Allura AC
Inconnu
20/02/2009 à 09:05
Présent dans le sirop aux agrumes de "MOULIN DE VALDONNE".
Inconnu
18/04/2009 à 20:01
Également présent dans les gâteaux Pépito Pockitos goûter de marque LU
Annefoulon
30/05/2009 à 14:22
Egalement présent dans Aquarius red blast
Inconnu
14/08/2009 à 23:22
Egalement présent dans le Smoothie fraise franboise de chez Fruité (a 0.01% max d'apres les indications)
Magerat
19/08/2009 à 15:11
je vois qu'il est présent dans une limonade aux agrumes ("sanguine"
de chez Lidl, acheté en Belgique. Or, différents sites internet renseignent que ce colarant est interdit par la Belgique. Quid?
de chez Lidl, acheté en Belgique. Or, différents sites internet renseignent que ce colarant est interdit par la Belgique. Quid? Inconnu
07/11/2009 à 20:00
Dans les pimousse soucoups
Xavierbruyer
14/11/2009 à 20:58
Je suis étonné de lire qu'il est interdit en Belgique!
Carrefour vend des bonbons qui en contiennent...
La marque Lutti (câbles à la fraise)
Carrefour vend des bonbons qui en contiennent...
La marque Lutti (câbles à la fraise)
Inconnu
18/01/2010 à 15:30
dans les bonbons flexi fizz de lutti
Cruche Girl
27/05/2010 à 08:57
qq un comprend ce mystère, il aurait été interdit en france, en belgique etc. mais ou quand exactemenent?
Adeline Duperray
24/08/2010 à 14:33
ce colorant n'est pas interdit, voir règlement 1333/2008 sur les additifs alimentaires. Par contre depuis le 20 juillet 2010, la mention suivante est obligatoire sur l'étiquetage des denrées alimentaires : "peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants" tout comme le jaune orangé S, le jaune de quinoléine, le carmoisine, la tartrazine, le ponceau 4R.
Voir aussi
Colorants autorisés en France.
Colorants halals/harams.
Colorants végétariens.
Colorants cashers.Plus d'infos
Décrypter les étiquettes alimentaires.
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