Additif E132 - Indigotine

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Fiche mise à jour le 07/02/2010

Carmine d'indigo

Carmin d'indigo

Indigotine

Le E132 (Indigotine) est autorisé en france
Famille: Colorant alimentaire (Bleu)
Utilisé en tant que: Colorant(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ).
Origine du E132 :
Origine inconnue
Régimes spéciaux :
  • MusulmanCet additif est halal
  • VégétarienCet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
  • JuifCet additif est casher
Description de l'additif E132 (Indigotine) :
À l'origine, le carmin d'indigo est un colorant naturel extrait de l'indigotier. Maintenant il est fabriqué par synthèse.
Risques :
[2] Allergisant à haute dose.
[1] Quelques irritations de la peau à haute dose.
Formule chimique du E132 (Indigotine) :
C16H8N2Na2O8S2
Molécule :
Lancer la vue 3D
Java requis.
Cette ilustration n'est présente qu'à titre informatif et peut ne pas être rigoureusement exacte.
Sources :
.3 [AR021097] P5-7

Remarques des internautes sur le E132 (Indigotine) !

Open59

J'ai une boite de bonbons Haribo devant moi et il y en a dedans.

Vt6122879

Jette-la!Moi,je viens d'envoyer à la poubelle des colliers de perles à manger contenant du E104,110,124,132.

Inconnu

aest ce qu'un additif est une espece chimique?

Inconnu

oui un additif est toujours un composé chimique, dans de rares cas, c'est un ensemble de composé chimiques

Inconnu

http://contreinfo.info/article.php3?id_article=972
Merci Raffa pour l'info, je jette mes bonbons Haribo
http://raffa.over-blog.com/

Webmaster

Inutile de tout jeter a la poubelle.
D'une part se produit est a priori sans danger.
Et même si il l'étais, ça ne vous tuerais pas de manger un paquet de bonbon qui en contient  :) !

Psykodelik

29/08/2007 à  22:22

On le trouve dans :

Thé vert, fromages, laits aromatisés, huile, graisse, charcuterie et salaison, pâtisserie, ...
0,5 mg

Gomme à mâcher (Aquafresh, Hollywood, Malabar), Bonbons (Haribo)

Innocuité mal connue. Serait allergisant. Dans le doute, s'abstenir.

Interdit en Norvège

Inconnu

07/10/2007 à  16:03

Au moins dans les pays du nord, ils sont protégés!!!!

Inconnu

10/12/2007 à  09:30

Il est present dans les cosmetiques et les gellules de certains medicaments allergies possible

Ellevire4

03/11/2008 à  08:59

franchement dangereux je l'ai rencontré dans deux médicaments, si vous êtes allergiques méfiez-vous des médicaments qui en contiennents,
un médic pour le coeur qui grâce a ce colorant fait l'effet inverse.....un autre pour la sinusite qui en démultiplie les effets....

Denisevuichard

11/12/2008 à  09:36

le médicament (pour prostate) Proscar, contient des E132 (indigotine)
question ?

le E 132 serait cancérigène, qu'en penssez-vous?
merci de me répondre

Aziz Tdz

29/04/2009 à  08:47

j'ai 2 enfants qui adorent les fiandises, j'en trouve des E132 et des E133 intégrant la compsition des produits, j'ai peur pour la santé de mes enfants; y'a-t-il un danger pour leur santé à long terme? merci de me répondre.

Aymenrimel

04/05/2009 à  19:12

e132 peu etre extraite des murex.mais il faut 10000 murex pour un grammme

Ben

24/02/2011 à  13:44

@denis Les testes sont réalisés dans des laboratoires, sur des souris, rats etc.. (ma femme bosses la dedans et moi en chimie)
Si les animaux qui sont exposés a cet additif développe un cancer, on le considère comme potentiellement Cancérigène (c'est un peu plus complex mais en gros c'est ça)
Je ne pense pas que tu vas attraper un cancer en prenant ton médic, se sont des risques mesurées, mais sur se site, tout le monde décries tout et n'importe quoi du moment que le mot Cancer est lacher, mais se n'est pas la vérité, donc pas besoin de jeter vos packet de haribo, ou envoyer les moi  ;)

Additifs

28/02/2011 à  09:46

Pour répondre aux différents commentaires (qui malheureusement pour la plupart sont sans fondement et connaissances scientifiques), un additif ne signifie pas obligatoirement produit chimique! C'est un raccourci bcp trop restrictif et incorrect. Certains additifs ne sont pas tous produits par synthèse, il faut éviter de faire des amalgames! Et pour ceux qui sont produits par synthèse chimique, il faut savoir que le dossier qui autorise leur commercialisation et utilisation dans l'alimentaire est très complet et très strict! Comme le précise Ben, ils sont très controlés alors ne cédons pas à la panique! (Et je suis preneuse des bonbons Haribo dont vous souhaitez vous débarrassez!!)

Zabeth

26/10/2011 à  09:12

La Norvège a quand même interdit le E.132 ! Alors, ce n'est pas la quantité immédiate ingérée qui pose problème, c'est la répétition... Et Dieu sait qu'en matière de répétition de bonbons et autres sucreries, les enfants (et les adultes, au vu des propositions de recevoir les "Haribo" ;) ça répète !!!
donc," dans le doute abstiens-toi".

Ade

12/11/2011 à  14:50

est ce qu'une utilisation de ce colorant pour colorer de la pâte à modeler maison peut elle être tout aussi nocive?
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