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Noir de carbone
Le E152 (Noir de carbone) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
Famille: Colorant alimentaire (Noir)
Utilisé en tant que: Colorant(Additif alimentaire qui ajoute de la
couleur à une denrée alimentaire ou
rétablit sa couleur naturelle ).
Origine du E152 :
Origine inconnue
Régimes spéciaux :
- MusulmanInformation non disponible
- VégétarienInformation non disponible
- JuifInformation non disponible
Description de l'additif E152 (Noir de carbone) :
Son usage est interrompu au États unis et en Europe depuis 1984
Risques :
![[2]](imgs/jaune.gif "[2]")
Risque d'allergie chez les personnes qui sont intolérantes aux salicylates (aspirine, baies, fruits).
![[4]](imgs/rouge.gif "[4]")
Le CIRC le classe comme probablement cancérigène.
Risque d'allergie chez les personnes qui sont intolérantes aux salicylates (aspirine, baies, fruits). Le CIRC le classe comme probablement cancérigène.Sources :
.1 CAC/GL 36-1989
.1 CAC/GL 36-1989
Remarques des internautes sur le E152 (Noir de carbone) !
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