Additif E160aii - Bêta-carotènes de légumes

Fiche mise à jour le 14/01/2010

Bêta-carotènes de légumes

Le E160aii (Bêta-carotènes de légumes) est autorisé en france
Famille: Colorant alimentaire (Orange)
Utilisé en tant que: Colorant(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ).
Origine du E160aii :
Origine inconnue
Régimes spéciaux :
  • MusulmanCet additif est halal
  • VégétarienCet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
  • JuifCet additif est casher
Description de l'additif E160aii (Bêta-carotènes de légumes) :
Carotène
Risques :
[2] Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante
Formule chimique du E160aii (Bêta-carotènes de légumes) :
C40H56
Sources :
.3 [AR021097] P5-7

Remarques des internautes sur le E160aii (Bêta-carotènes de légumes) !

 

09/02/1985 à  00:00

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