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Additif E161hi - Zéaxanthine de synthèse

  • Zéaxanthine de synthèse
  • Loi
    Le E161hi (Zéaxanthine de synthèse) est autorisé en france sous conditions.
    Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
    Il peut aussi etre limité à certains aliments
  • Famille
    Colorants Orange-Rouge
  • Utilisé en tant que
    colorant ?(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ).
  • Origine du E161hi
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est douteux (parfois halal, parfois pas)
      Parfois extrait d'animaux
    • Cet additif est douteux parfois végétarien, parfois pas
      Parfois extrait d'animaux
    • Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas
      Parfois extrait d'animaux
    • Cet additif est casher
  • Risques
     Divers  , À haute dose, provoque des troubles de la rétine.
  • Description
    Additif Zéaxanthine de synthèse
    La zéaxanthine alimentaire E161hi est produite par synthèse.
    Elle s’accumule au niveau de la macula de la rétine pour filtrer une partie de la lumière bleue et des ultraviolets, et pour éliminer les radicaux libres.

Remarques des internautes sur le E161hi (Zéaxanthine de synthèse) !

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