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Additif E170ii - Carbonate acide de calcium

  • Carbonate acide de calcium
  • Loi
    Le E170ii (Carbonate acide de calcium) est autorisé en france
  • Famille
    Colorants Blanc
  • Utilisé en tant que
    colorant de surface ?(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ), antiagglomérant ?(Additif alimentaire qui réduit la tendance que peuvent avoir les composantes d’une denrée alimentaire à adhérer les unes aux autres ), stabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ), régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ).
  • Origine du E170ii
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est douteux (parfois halal, parfois pas)
      Haram si extraits d'os d'animaux, Halal si minéral.
    • Cet additif est douteux parfois végétarien, parfois pas
      Parfois extrait d'os d'animaux
    • Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas
      Parfois extrait d'os d'animaux
    • Cet additif est casher
  • Risques
  • Description
    Additif Carbonate acide de calcium
    Il s'agit tout simplement du calcaire, qui est une roche sédimentaire essentiellement formée de carbonate de calcium.
    Signalons qu'il est déconseillé (sauf en cas de décalcification) de boire quotidiennement des eaux contenant trop de calcaire (troubles digestifs), mais que cela est recommandé sous forme d'apport quotidien modéré. Autorisé seulement en surface. Autorisé logo AB
  • Molécule
    CaCO3
  • Sources :
    .3 [AR021097] P5-7

Remarques des internautes sur le E170ii (Carbonate acide de calcium) !

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