Description de l'additif E171 (Bixyde de Titane) : Corps résultant de la combinaison de deux atomes d'oxygène avec ce métal.
Inocuité controversée, sert beaucoup pour enrober les dragées et chewing-gum gums. Autorisé seulement en surface
Risques : peut-être cancérigène (quand on inhale ses poussières).
Formule chimique du E171 (Bixyde de Titane) : TiO2
Molécule :
Lancer la vue 3D Java requis.
Cette ilustration n'est présente qu'à titre informatif et peut ne pas être rigoureusement exacte.
Sources : .3 [AR021097] P5-7
Remarques des internautes sur le E171 (Bixyde de Titane) !
Inconnu
danger : allergie possible
Estelle Peroni
15/06/2008 à 14:10
bonjour, ayant fait une etude sur les nanoparticules le TiO2 fait parti des nanoparticules les plus utilisé dans le secteur de l'emballage alimentaire tel les nanoparticule d'or et d'argent. Il sert de barrage aux bacterie afin de garder un aspet plus présentable plus longtemps de nos fruit et legume mais rien ne prouve encore qu'il ne se dépose pas sur les aliment et n'est pas dangereux pour le corp humain!
Bernagerin
20/12/2008 à 13:45
Quand par malheur j'en consomme ( E171), je fais une réaction inflammatoire dans les articulations, mains et visage gonflés, mal-être général, très mal aux jambes, sensation de lourdeur, vertiges.
Attention aux dentifrices à pâte blanche ( inflammation des gencives) et aussi certains surimis! Dragées et médicaments enrobés.
Ces symptômes de douleurs articulaires et musculaires sont d'ailleurs mentionnés sans les notices des médicaments qui en contient! C'est clair que c'est pas innocent!
Jeremy 54 85
30/05/2009 à 09:49
Bonjour, le dioxyde de titane a été déclaré cancérogènes pas le CIRC en mars 2009.
Cette étude parle de la poussière de Titane inhalée, pas de celle ingérée.
Christophe Chorda
28/04/2010 à 08:29
La palme de la bêtise à Smarties qui se proclame naturel ("Les couleurs de Smarties sont naturelles et proviennent d'un mélange de concentrés de fruits et de plantes!". Certes mais ce qui est caché c'est que chaque bonbon est enrobé de E 171!
Webmaster
28/04/2010 à 08:43
Il ne sont pas "Enrobés" de E171, c'est juste un colorant comme un autre, utilisé probablement dans les smarties roses. (rouge plus blanc= rose)
De plus, le E171 est un minéral, c'est donc bel et bien naturel.
Christophe Chorda
28/04/2010 à 08:48
Et d'une, des Smarties blancs, cela n'existe pas et de deux même s'il est d'origine naturelle, aucune étude n'a prouvé à ce jour que cet additif ne soit pas cancérigène. Il faut donc rester prudent surtout que ce produit est destiné aux enfants...
Webmaster
28/04/2010 à 08:59
Je voulais parler des roses en fait (j'ai confondu avec les Skittles qui eux on un S blanc dessiné dessus).
Il est impossible de prouver que quelque chose est à 100% non cancérigène.
(on peut toujours supposer qu'il l'est mais à plus long terme par exemple)
C'est la base de la logique.
C'est pour ca qu'on n'interdit que ceux pour lesquels on est sûr qu'il sont cancérigène et que tout les autre on des doses maximales d'utilisation.
Saviez vous que la viande est cancérigène ? (ca favorise le cancer du colon) Vous pensez qu'il faut pour autant l'interdire ?
Inconnu
28/04/2010 à 09:09
Ah la la , c'est pas cool de censurer ,Webmaster...
Inconnu
28/04/2010 à 09:16
Erreur, elle est cancérigène à haute dose, c'est-à-dire lorsque l'on en consomme beaucoup, comme cela est le cas dans nos pays occidentaux (viande midi et soir, tous les jours, par exemple).
Comme pour le E 171, je trouve cette hypocrisie détestable.
Webmaster
28/04/2010 à 09:51
Elle me font bien rire vos accusations de censure, les deux seul message que je n'ai pas validé sont:
Pour le premier, un message qui m'était uniquement destiné
Pour le second, votre adresse mail.
Mais je peux les publier si vous voulez !
Oui, le à haute dose était sous entendu pardon.
Mais il n'y a aucune preuve qu'ingérer du E171 à haute dose est cancérigène...
Contact | Webadditifs, le guide des additifs alimentaires | Confidentialité | Sources Toute copie et/ou redistribution (complète ou partielle) des textes et images de ce site est interdite en vertu des lois (internationales) sur la propriété intellectuelle.