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Additif E236 - Acide formique

  • Acide formique
  • Loi
    Le E236 (Acide formique) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
  • Famille
    Conservateurs
  • Utilisé en tant que
    conservateur ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues aux micro-organismes ).
  • Origine du E236
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Information non disponible
    • Information non disponible
    • Information non disponible
    • Information non disponible
  • Risques
     Divers  , Irritant
     Allergie  , Risque d'allergie
  • Description
    Additif Acide formique
    Acide existant dans les orties, le corps des fourmis.

    Serait autorisé uniquement dans le fromage Provolone.

Remarques des internautes sur le E236 (Acide formique) !

Germaine Henrion
Bonjour, On trouve cet additif dans le fromage de brebis "Laïous" fabriqué au pays basque. Pourquoi, s'il est interdit en France ?
Marquito Della Vega
On le trouve dans plusieurs sirops de la marque Coop en Suisse. Chose intéressante, dans la liste des ingrédients, il est dit colorant E236, pas conservateur. Peut-être alors qu'ils ont le droit de nous empoisonner si c'est pour colorer ?
Canaillou
@ marquito j'ai sous les yeux le sirop framboise où l'additif E236 est marqué comme conservateur !
Cirlou
Dans les viennois au chocolats y a aussi du E236 y'en a partout ..

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