Additif E321 - Butylhydroxytoluène

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Fiche mise à jour le 15/01/2010

Hydroxytoluène butyle

Butylhydroxytolol

Butylhydroxytoluène

Le E321 (Butylhydroxytoluène) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments
Famille: Anti-oxydants
Utilisé en tant que: Antioxydant(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues à l'action de l'oxygène.).
Origine du E321 :
Origine inconnue
Régimes spéciaux :
  • MusulmanCet additif est halal
  • VégétarienCet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
  • JuifCet additif est casher
Description de l'additif E321 (Butylhydroxytoluène) :
C'est un composé organique soluble dans les matières grasses.
Risques :
[3] Rapports contradictoires concernant les risques de cancer.
Molécule :
Lancer la vue 3D
Java requis.
Cette ilustration n'est présente qu'à titre informatif et peut ne pas être rigoureusement exacte.
Sources :
.3 [AR021097] P61

Remarques des internautes sur le E321 (Butylhydroxytoluène) !

Niggaguy972

08/09/2009 à  13:52

bonjours à tous

je souhaite que tout ceux qui sont inscrit sur ce site tombe sur mon commentaire ...
en effet , il est dit que e321 est toxique et , peut provoquer le cancer !

Surprise , il se trouve que e321 est présent dans ... les chewing gum HOLLYWOOD POWER FRESH sans sucre ....

Lisamioux

10/02/2010 à  20:47

si tu savais le nombre de truc que tu manges et qui est cancérogene ou autre et pourtant comme tu ne le sais pas, tu ne t'inquietes. les doses sont tellement infimes que même un moucheron ne tomberait pas malade! Si l'on devrait vérifier toute les possibilités de tomber malade à chaque fois qu'on mange quelque chose , on aurait vite fait de mourir de faim....

Madamesophiemercury

14/06/2010 à  09:53


Oui mais, plus les pesticides, plus la pollution atmosphérique, plus l'eau du robinet aux résidus médicamenteux, d'autres polluants et qui a en plus été éclairci à l'aluminium (neurotoxique)... ça fait beaucoup. Mieux vaut limiter les dégâts!
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