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Additif E344 - Citrate de lécithine

  • Citrate de lécithine
  • Loi
    Je ne sais pas encore si le E344 (Citrate de lécithine) est interdit en france
  • Famille
    Conservateurs
  • Utilisé en tant que
    conservateur ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues aux micro-organismes ).
  • Origine du E344
    Parfois issu d'oeufs
  • Regimes spéciaux
    • Information non disponible
    • Information non disponible
    • Information non disponible
    • Information non disponible
  • Risques
  • Description
    Additif Citrate de lécithine
    Ester de lécithines et de l'Acide citrique (E330).
    Probablement interdit en France.
  • Sources :
    .1 CAC/GL 36-1989

Remarques des internautes sur le E344 (Citrate de lécithine) !

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