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Additif E385 - Calcium-dinatrium-EDTA
- Calcium-dinatrium-EDTA Ethylène-diamine-tétra-acétate de calcium disodium Ethylènediaminesodium calcium Ethylène-diamine-tétra-acètate calcio-disodique
- LoiLe E385 (Calcium-dinatrium-EDTA) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments - FamilleAnti-oxydants
- Utilisé en tant queantioxydant ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues à l'action de l'oxygène.), conservateur ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues aux micro-organismes ), séquestrant ?(Additif alimentaire limitant la disponibilité des cations ).
- Origine du E385Origine inconnue
- Regimes spéciaux
Cet additif est halal
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
Cet additif est casher
- RisquesDivers , Génotoxique probable.
Divers , Cytotoxique(toxique pour les cellules) probable. - DescriptionAdditif Calcium-dinatrium-EDTA
Il est utilisé en médecine pour traiter les empoisonnements aux métaux lourds
Il capture les ions métalliques qu'utilisent les bactéries, ce qui stoppe leur croissance.
On les trouve fréquemment dans les shampoings et le gel douche.
Ce produit est polluant. - Sources :
.3 [AR021097] P64
- Additifs de même familleAnti-oxydants
E300
Vitamine C - Additifs de même familleAnti-oxydants
E339
Orthophosphate de sodium - Additifs de même familleAnti-oxydants
E320
Buthylhydroxyanisol - Additifs de même familleAnti-oxydants
E316
Erythorbate de sodium
Les internautes ont trouvé du E385 (Calcium-dinatrium-EDTA) dans:
Fanchong: Trouvé dans Mayonnaise au citron Devos & Lemmens le 08/06/2015Remarques des internautes sur le E385 (Calcium-dinatrium-EDTA) !
Vitrail7
Je suis très allergique à EDTA autant dans la nourriture que dans les produits de beauté. Denyse F.
Kassma32
je suis allergique a edta surtout dans les produits cosmétique. j'attrape des plaques de boutons.
Cassian
Vioscope
EDTA est accepté cacher et halal par ignorance de la dangerosité de cet additif
l'origine non animale de ce dernier n'autorise pas les religieux à lui conférer le caractère cacher ou halal. Une telle décision a des conséquences fâcheuses
M. vioscope
Arnoldbiss
EDTA, en dehors de son utilisation en Industries Agroalimentaires, joue aussi un rôle essentiel en Biochimie médicale notamment dans la conservation du sérum.
Bob
Très utilisé dans les gels douches, déodorants, savons... Personnellement jamais rencontré sur une étiquette alimentaire.
Christodel
trouvé dans la mayonnaise
Bob
Erratum, je viens d'en trouver dans des haricots blancs en bocal chez Lidl :(
Marianne
EDTA Je l'ai trouve dans Petites palourdes en conserve en boite provenant d'Indonesie et egalement dans une boite d'haricots en conserve.Mari8ann4e
JeanSansTerre
Présent dans la mayonnaise Lesieur en tube.
Therevenger
Bonjour,
Trouvé dans une boite de haricot rouge importé d'Espagne, marque JA'E, importateur SIDEN Caissargues France, vendu par Intermarché.
Erixtc
E385 trouvé dans des barquettes "salade de thon" et "surimi chair de crabe" (en fait pâte à tartiner)
de marque Simon Dutriaux "transformé en France" ; avec une dizaine d'autres additifs moins inquétants.
Pas très cuisine traditionnelle pour une "maison fondée en 1886" !
NINI
rencontré aussi ds différentes conserves, lentilles, poids chiches, chataignes!!!
Rita
J'en ai trouvé dans la mayonnaise fine Amora recette fouettée au blancs d'œufsais qu''elle risques causes t-ils pour la santé? Merci.
G Abitbol
Présent dans les boîtes de "Crabe des mers chaudes" de marque NAUTILUS
Toto
present dans pois chiches en conserve LIDL marque Campo largo.
SONSON
J'en ai trouvé dans la sauce Pommes Frites AMORA.
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