Additif E430 - Stéarate de polyoxyéthylène 8

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Fiche mise à jour le 07/02/2010

Stéarate de polyoxyéthylène 8

Le E430 (Stéarate de polyoxyéthylène 8) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
Famille: Emulsifiant
Utilisé en tant que: Émulsifiant(Additif alimentaire qui permet d’obtenir ou de maintenir un mélange uniforme à partir de deux ou plusieurs phases immiscibles contenues dans un aliment.).
Origine du E430 :
Issu de matières grasses d'origine indeterminée (animale ou végétale)
Régimes spéciaux :
Description de l'additif E430 (Stéarate de polyoxyéthylène 8) :
Il s'agit d'un ester de l'oxyde d'éthylène et d'un acide gras saturé, l'acide acide stéarique (E570).
Risques :
[2] Risque d'allergie chez les personnes intolérantes au propylène glycol (E1520)
[3] L'oxyde d'éthylène sous forme gazeuse est dangereux.

Remarques des internautes sur le E430 (Stéarate de polyoxyéthylène 8) !

Milisurf

17/06/2008 à  22:57

Le fixe chantilly est composé essentiellement de E430. Il est vendu dans les grandes surfaces.

Naime

30/12/2010 à  13:13

cé vrai donc il n'est pas interdit? non?
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