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Additif E504i - Carbonate de magnésium

  • Carbonate de magnésium
  • Loi
    Le E504i (Carbonate de magnésium) est autorisé en france
  • Famille
    Acidifiants
  • Utilisé en tant que
    régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ), antiagglomérant ?(Additif alimentaire qui réduit la tendance que peuvent avoir les composantes d’une denrée alimentaire à adhérer les unes aux autres ), agent de rétention de la couleur ?(Additif alimentaire qui stabilise, retient ou intensifie la couleur d’une denrée alimentaire ).
  • Origine du E504i
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    • Cet additif est casher
  • Risques
  • Description
    Additif Carbonate de magnésium
    Sel de magnésium de l'acide carbonique.
  • Sources :
    .3 [AR021097] P34-39

Remarques des internautes sur le E504i (Carbonate de magnésium) !

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