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Additif E514 - Sulfate de sodium

  • Sulfate de sodium Sulfate acide de sodium
  • Loi
    Le E514 (Sulfate de sodium) est autorisé en france
  • Famille
    Acidifiants
  • Utilisé en tant que
    régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ).
  • Origine du E514
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    • Cet additif est casher
  • Risques
     Divers  , Peut entrainer des diarrhées.
  • Description
    Additif Sulfate de sodium
    Sel de l'acide sulfurique combiné avec ce métal.
  • Sources :
    .3 [AR021097] P34-39

Remarques des internautes sur le E514 (Sulfate de sodium) !

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