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Additif E528 - Hydroxyde de magnésium

  • Hydroxyde de magnésium
  • Loi
    Le E528 (Hydroxyde de magnésium) est autorisé en france
  • Famille
    Acidifiants
  • Utilisé en tant que
    régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ), agent de rétention de la couleur ?(Additif alimentaire qui stabilise, retient ou intensifie la couleur d’une denrée alimentaire ).
  • Origine du E528
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    • Cet additif est casher
  • Risques
     Divers  , À haute dose il a des effets laxatifs.
  • Description
    Additif Hydroxyde de magnésium
    Base renfermant au moins un groupement OH-
  • Sources :
    .3 [AR021097] P34-39

Remarques des internautes sur le E528 (Hydroxyde de magnésium) !

Zebda
Existe en pharmacie sous le nom de "magnésie de san pellegrino" Laxatif bien sûr.

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