Additif E550i - Silicate de sodium

« E550
Fiche mise à jour le 07/02/2010

Silicate de sodium

Le E550i (Silicate de sodium) est autorisé en france
Famille: Divers
Utilisé en tant que: Antiagglomérant(Additif alimentaire qui réduit la tendance que peuvent avoir les composantes d’une denrée alimentaire à adhérer les unes aux autres ).
Origine du E550i :
Origine inconnue
Régimes spéciaux :
Description de l'additif E550i (Silicate de sodium) :
Le silicate de sodium est un solide blanc qui peut être fabriqué en faisant réagir de la silice (E551) avec le carbonate de sodium (E500i).

Lorsqu'il est dans l'eau, le Silicate de sodium ne forme pas de chaîne.
Risques :
[0] Sans danger
Sources :
.1 CAC/GL 36-1989

Remarques des internautes sur le E550i (Silicate de sodium) !

 

09/02/1985 à  00:00

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