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Additif E585 - Lactate ferreux

  • Lactate ferreux
  • Loi
    Le E585 (Lactate ferreux) est autorisé en france sous conditions.
    Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
    Il peut aussi etre limité à certains aliments
  • Famille
    Divers
  • Utilisé en tant que
    agent de rétention de la couleur ?(Additif alimentaire qui stabilise, retient ou intensifie la couleur d’une denrée alimentaire ).
  • Origine du E585
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif est douteux parfois végétarien, parfois pas
      Parfois fabriqué par des levures a partir de lait
    • Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas
      Parfois fabriqué par des levures a partir de lait
    • Cet additif est casher
  • Risques
  • Description
    Additif Lactate ferreux
    Se présente sous forme de cristaux blanc verdatres ou poudre vert clair ayent une odeur caractéristique.
  • Molécule
    C6H10FeO6.CH2O (X=2 ou 3)
  • Sources :
    .1.2.4.6 [AR261199] P167 .3 [AR021097] P69

Remarques des internautes sur le E585 (Lactate ferreux) !

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