Additif E631 - Inosinate disodique

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Fiche mise à jour le 17/01/2010

Inosinate de sodium

Inosinate disodique

Le E631 (Inosinate disodique) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments
Famille: Exhausteurs
Utilisé en tant que: Exaltateur d'arôme(Additif alimentaire qui exalte le goût et/ou l’odeur naturels d’une denrée alimentaire ).
Utilisé dans: Flageolets Vert Extra Fins Bonduelle.
Liste non exaustive d'exemple d'utilisations. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs.
Origine du E631 :
Origine inconnue
Régimes spéciaux :
  • MusulmanCet additif est douteux (parfois halal, parfois pas)
    • Halal si extrait de sardines séchées, Haram si extrait de viandes.
  • VégétarienCet additif n'est pas végétarien
  • JuifCet additif est douteux (parfois casher, parfois pas)
Description de l'additif E631 (Inosinate disodique) :
Sel de sodium de l'acide inosinique (E630).
Risques :
[0] Sans danger à priori.
Sources :
.3 [AR021097] P69

Remarques des internautes sur le E631 (Inosinate disodique) !

Inconnu

ce site est bien car je suis en 5 è est avec mon professeur il est dur de se renseigner sur ce sujet , des choses a complétée mais ce site est vraiment bien pour les collégiens ou autres en manque de renseignement !

Aurel Du77

23/07/2007 à  15:54

J'en ai assez qu'ils fassent des additifs d'animaux. C'est dégoûtant de manger des animaux. Beurk. Je suis végétalienne. Il faut passer des heures et de sheures dans les magasins à chercher des sauces soja, des choloats, des biscuits, des boissons ect sans additifs d'origine animale. T'es en cinquième. Tu passe en 4 ème ? Moi, je passe en 3 ème et j'ai 13 ans. Tu manges des animaux ?

DEPASSAGEPARMISVOUS

16/08/2008 à  12:26

je ne comprends pas comment cet additif peut être casher , mais parfois halal ou parfois haram.

la loi judaïque est très restrictive comparée à la loi musulmane. la première interdit énormément de choses, la seconde en autorise plus.

Toutefois, nous retrouvons des interdictions communes, telles que l'interdiction du porc, de la viande non sacrifiée selon les rites religieux.

Webmaster

16/08/2008 à  12:37

Erreur de saisie corrigée.

Letyran62

28/11/2009 à  07:59

non de dieu il y'en a dans les chips lays saveur sel et poivre . moi qui croyais qui aucun indegrient d'origine viande ou animal . je suis servis merci l'aggroalimentaire ....................
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