Additif E638 - Aspartame de sodium

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Fiche mise à jour le 17/01/2010

Aspartame de sodium

Le E638 (Aspartame de sodium) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
Famille: Exhausteurs
Utilisé en tant que: Exaltateur d'arôme(Additif alimentaire qui exalte le goût et/ou l’odeur naturels d’une denrée alimentaire ).
Origine du E638 :
Origine inconnue
Régimes spéciaux :
Description de l'additif E638 (Aspartame de sodium) :
Sel de sodium de l'aspartame (E951).
Sources :
.1 CAC/GL 36-1989

Remarques des internautes sur le E638 (Aspartame de sodium) !

 

09/02/1985 à  00:00

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