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Additif E917 - Iodate de potassium

  • Iodate de potassium
  • Loi
    Je ne sais pas encore si le E917 (Iodate de potassium) est interdit en france
  • Famille
    Divers
  • Utilisé en tant que
    agent de traitement des farines ?(Additif alimentaire qui, ajouté à la farine ou à la pâte, en améliore la qualité boulangère ou la couleur ).
  • Origine du E917
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Information non disponible
    • Information non disponible
    • Information non disponible
    • Information non disponible
  • Risques
     Divers  , La dose fatale est très faible (une cuillère à café)
  • Description
    Additif Iodate de potassium
    Sel de potassium de l'ion Iodate.
  • Sources :
    .1 CAC/GL 36-1989

Remarques des internautes sur le E917 (Iodate de potassium) !

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