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Additif E927a - Azodicarbonamide

  • Azodicarbonamide
  • Loi
    Le E927a (Azodicarbonamide) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
  • Famille
    Divers
  • Utilisé en tant que
    agent de traitement des farines ?(Additif alimentaire qui, ajouté à la farine ou à la pâte, en améliore la qualité boulangère ou la couleur ).
  • Origine du E927a
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Information non disponible
    • Information non disponible
    • Information non disponible
    • Information non disponible
  • Risques
     Divers  , Fait apparaitre des asthmes.
     Allergie  , Allergisant.
  • Description
    Additif Azodicarbonamide
    Produit par synthèse à partir de carbamide (E927b)

    Se présente sous la forme d'une poudre cristalline jaune à orange voire rouge, inodore.
  • Sources :
    .1 CAC/GL 36-1989

Remarques des internautes sur le E927a (Azodicarbonamide) !

Yador
effectivement, selon mes propres info, ce produit est interdit en France, mis en cause dans l'asthem et l'hyperactivité des enfants. Il est présent dans les chewing-gum...

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