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Additif E950 - Acésulfate de potassium

  • Acésulfate de potassium Acésulfame potassium Acésulfame K Ace K
  • Loi
    Le E950 (Acésulfate de potassium) est autorisé en france
  • Famille
    Édulcorants
  • Utilisé en tant que
    édulcorant ?(Additif alimentaire (autre qu’un sucre mono- ou disaccharide), qui confère un goût sucré à l’aliment ), exaltateur d'arôme ?(Additif alimentaire qui exalte le goût et/ou l’odeur naturels d’une denrée alimentaire ).
  • Origine du E950
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    • Cet additif est casher
  • Risques
     Divers  , en l'état actuel des connaissances.
     Divers  , Il est suspecté d'être cancérigène.
     Divers  , Il est suspecté de dérégler la production d'insuline chez la souris.
  • Description
    Additif Acésulfate de potassium
    L’acésulfame potassium est un édulcorant puissant. Il possède un pouvoir sucrant 100 à 200 fois plus élevé que le sucre.

    Il a un arrière goût un peu amer.

    Utilisé dans de nombreux produits "sans sucre" en association avec d'autres édulcorants pour masquer son arrière goût désagréable.
  • Molécule
    C4H4KNO4S
  • Sources :
    .3 [AR021097] P22

Les internautes ont trouvé du E950 (Acésulfate de potassium) dans:

Joco34: Trouvé dans Soda aux agrumes Scweppes Agrum le 31/08/2014
Joco34: Trouvé dans Soda aux agrumes Scweppes Agrum le 31/08/2014

Remarques des internautes sur le E950 (Acésulfate de potassium) !

Nicolotty
acesulfate K tres dangereux, cancerigene et teratogene.
Alainparrot95
nicolotty avertit que l'acesulfane K est cancérigène ... Pourrais je savoir sur quelles études ou recherches il se base. Ma femme qui ne boit que des boissons "light", buvait du coca cola light, après avoir lu un rapport détaillé sur les dangers de l'aspartame que contient cette boisson, j'ai réussi à la décider à boire de la taillefine fizz dont les édulcorants sont le sucralose et l'acésulfane K. J'aimerais bien savoir si des études ou des rapports sérieux démontrent que ces produits sont aussi dangereux que l'aspartame. Merci à l'avance de bien vouloir me répondre.
Cedric Messe
trouvé dans le NALU Fruity Energizer
Kakou
Une étude du Comité Scientifique de l'U.E. a démontré l'innocuité de l'acesulfate K. Cette étude date de 1985. Mais des études faites en 1991 par le SCF (comité scientifique anglais) et et par le NTP (Programme Toxicologique National) soulignent le caractère cancérigène de l'acesulfate K) Où se trouve la vérité "véritable " ?!"
JCB
Présent dans les Ricola... Avec sa copine l'aspartame!
Kiki
Trouvé dans bière hoegaarden rosée

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