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Décryptage - Burn

Burn (The Coca Cola Company)


Sur cette étiquette, aucun pourcentage! Ce n'est pas très étonnants, il n'y a rien à mettre en valeur!

La base de la boisson, de l'eau, du sucre et un arôme.
D'après les informations nutritionnelles, je dirais 15% de sucres,85% d'eau, 10% du reste (Arôme, Additifs,Guarana).

Pas moins de 6 additifs dans cette boisson, soit 1 de plus que le nombre de "vrais" ingrédients.

Elle contient deux acidifiants. Il y a quasiment tout le temps des acidifiants dans les sodas. Je ne sais pas trop pourquoi. Probablement une question de goût.

Deux colorants, un marron et un rouge. Effectivement, la boisson a une couleur rouge sombre très jolie (mais qui ne fait pas du tout naturelle :D).
À noter que le Rouge allura AC (E129) n'est pas recommandé pour les enfants, il est fortement suspecté d'augmenter l'hyperactivité. Mais bon on ne donne pas du "Burn" à un enfant de toute façon (enfin j'espère).

Un conservateur. Je suppose qu'il sert à conserver l'extrait de guarana.
Extrait qu'on trouve en très petite quantité d'ailleurs puisqu'il est vers la fin de la liste.

Et en dernier ingrédient, l'erreur de communication de l'entreprise. Au lieu de noter "Antioxydant: Vitamine C", ils mettent "Antioxygène: Acide ascorbique". Ils n'ont choisi que les mauvais mots ><

Ajout du 30/11/2008:
J'ai testé le PH du burn avec du papier PH (donc la précision est limitée) . Je trouve quelque chose qui tourne autour de 3.