anti-oxydants issus d'animaux ou non.

 
Sans danger
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Dangereux
À quoi ça sert ?
Les anti oxydants, qui limitent l'action de l'oxygène sur les produits. (Par exemple un anti oxydant sur une pomme épluchée l'empêche de noircir )

Légende
Les additifs marqués Vert ne sont pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
Les additifs marqués Orange sont douteux (parfois vegetariens, parfois pas)
Les additifs marqués Rouge ne sont jamais végétariens
Les additifs marqués Blanc je ne sais pas encore
N°NomFamille
E300
 
3-céto-L-gulofuranolactone		Anti-oxydants
E301
 
Ascorbate de sodium		Anti-oxydants
E302
 
Ascorbate de calcium		Anti-oxydants
E303
 
Dérivés Lascorbiques		Anti-oxydants
E306
 
Vitamine E		Anti-oxydants
E307
 
Alpha tocophérol 		Anti-oxydants
E307a
 
D-alpha-tocophérol		Anti-oxydants
E307b
 
Tocophérol concentré		Anti-oxydants
E307c
 
DL-alpha-tocophérol		Anti-oxydants
E308
 
Gamma tocophérol		Anti-oxydants
E309
 
Delta-tocophérol de synthèse		Anti-oxydants
E310
 
Gallate de propyle		Anti-oxydants
E311
 
Gallate d'octyle		Anti-oxydants
E312
 
Gallate de dodécyle		Anti-oxydants
E314
 
Résine de gaïac		Anti-oxydants
E315
 
Acide isoascorbique		Anti-oxydants
E316
 
Erythorbate de sodium		Anti-oxydants
E320
 
Hydroxyanisol butyle		Anti-oxydants
E321
 
Hydroxytoluène butyle		Anti-oxydants
E339
 
Orthophosphate trisodique		Anti-oxydants
E339i
 
Orthophosphate monosodique		Anti-oxydants
E339ii
 
Orthophosphate disodique		Anti-oxydants
E339iii
 
Orthophosphate trisodique		Anti-oxydants
E340
 
Orthophosphate tripotassique		Anti-oxydants
E340i
 
Orthophosphate monopotassique		Anti-oxydants
E340ii
 
Orthophosphate dipotassique		Anti-oxydants
E340iii
 
Orthophosphate tripotassique		Anti-oxydants
E385
 
Ethylène-diamine-tétra-acétate de calcium disodium		Anti-oxydants
E386
 
Ethylène-diamine-tétra-acètate disodique		Anti-oxydants
E388
 
Acide thiodipropionique		Anti-oxydants
E512
 
Chlorure d'étain		Anti-oxydants
E586
 
4-Hexylrésorcinol		Anti-oxydants
E304
 
Palmitate d'ascorbyle		Anti-oxydants
E325
 
Lactate de sodium		Anti-oxydants
E326
 
Lactate de potassium		Anti-oxydants
E327
 
Lactate de calcium		Anti-oxydants
E387
 
Oxystéarine		Anti-oxydants
E305
 
Stéarate d'ascorbyle		Anti-oxydants
E313
 
Gallate d'éthyle		Anti-oxydants
E317
 
Isoascorbate de potassium		Anti-oxydants
E318
 
Isoascorbate de calcium		Anti-oxydants
E323
 
Anoxomère		Anti-oxydants
E324
 
Ethoxyquine		Anti-oxydants
E389
 
Thiodipropionate de dilauryle		Anti-oxydants
E390
 
Thiodipropionate de distéaryle		Anti-oxydants
E539
 
Thiosulfate de sodium		Anti-oxydants
E1001iii
 
Chlorure de choline		Anti-oxydants
E1102
 
Glucose oxydase		Anti-oxydants
48 anti-oxydants dans cette catégorie.