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Additif E477 - Polyricinoléate de propylène glycol

  • Polyricinoléate de propylène glycol Ester de propylène glycol d'acides gras
  • Loi
    Le E477 (Polyricinoléate de propylène glycol) est autorisé en france sous conditions.
    Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
    Il peut aussi etre limité à certains aliments
  • Famille
    Émulsifiants
  • Utilisé en tant que
    émulsifiant ?(Additif alimentaire qui permet d’obtenir ou de maintenir un mélange uniforme à partir de deux ou plusieurs phases immiscibles contenues dans un aliment.).
  • Origine du E477
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est douteux (parfois halal, parfois pas)
      Halal si extrait de graisse végétale, Haram si extrait de graisse animale.
    • Cet additif est douteux parfois végétarien, parfois pas
    • Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas
    • Cet additif est douteux (parfois casher, parfois pas)
  • Risques
     Divers  , Le propylène glycol est toxique à hautes doses.
  • Description
    Additif Polyricinoléate de propylène glycol
    Se présente sous forme de liquide clairs, paillettes, petites balles ou solides d'odeur fade.
  • Sources :
    .1.2.4 [AR261199] P143 .3 [AR021097] P67

Remarques des internautes sur le E477 (Polyricinoléate de propylène glycol) !

Mariloup14
il y en a dans une certaine margarine extra light, dont je tais le nom! Ce n'est pas fait pour me rassurer..

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