Additif E160aii - Bêta-carotènes de légumes

• Bêta-carotènes de légumes
• Loi
  Le E160aii (Bêta-carotènes de légumes) est autorisé en france
• Famille
  Colorants Orange
• Utilisé en tant que
  colorant ?(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ).
• Origine du E160aii
  Origine inconnue
• Regimes spéciaux
  • Cet additif est halal
    
  • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    
  • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    
  • Cet additif est casher
    
• Risques
   Divers  , Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante
  
• Description
  Additif Bêta-carotènes de légumes
  Carotène
• Molécule
  C⁴⁰H⁵⁶
• Sources :
  .3 [AR021097] P5-7

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