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Additif E180 - Pigments rubine
- Pigments rubine Tannic Acid Lithol-rubine BK Fuchsine lithol BK
- LoiLe E180 (Pigments rubine) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments - FamilleColorants Rubis
- Utilisé en tant quecolorant ?(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ).
- Origine du E180
Produit de synthèse - Regimes spéciaux
Cet additif est halal
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
Cet additif est casher
- Risques
- DescriptionAdditif Pigments rubine
Sels calciques et d'aluminium de l'acide hydroxy-2 (méthyl-4 sulfo-2 phénylazo) naphtalène-carboxylique-3 - MoléculeC18H12N2Na2O6S
Image Wikipedia - Sources :
.3 [AR021097] P15
Remarques des internautes sur le E180 (Pigments rubine) !
Urupe
J'ai lu ailleurs que l'additif E180 est cancérigène, provoque des troubles de la vue , de l'hyper activité et des réactions cutanés.
Qu'en est-il vraiment?
Urupe de Tahiti
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