Additif E999ii - Extrait de quillaia de type 2

Extrait de quillaia de type 2
Loi
Le E999ii (Extrait de quillaia de type 2) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments
Famille
Émulsifiants
Utilisé en tant que
agent moussant ?(Additif alimentaire qui permet de former ou de maintenir une dispersion uniforme d’une phase gazeuse dans un aliment solide ou liquide ), émulsifiant ?(Additif alimentaire qui permet d’obtenir ou de maintenir un mélange uniforme à partir de deux ou plusieurs phases immiscibles contenues dans un aliment.).
Origine du E999ii
Origine inconnue
Regimes spéciaux
- Cet additif est halal
- Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
- Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
- Cet additif est casher
Risques
Description
Additif Extrait de quillaia de type 2
L'extrait est plus filtré et contient peu de polyphénols et de tanins.

Sous forme liquide et en poudre, il est rouge-brun clair .
Sources :
.3 60 millions de consomateurs

Remarques des internautes sur le E999ii (Extrait de quillaia de type 2) !