Utilisé en tant que: Colorant(Additif alimentaire qui ajoute de la
couleur à une denrée alimentaire ou
rétablit sa couleur naturelle ).
Utilisé dans: Tic Tac Citron Vert/Orange Colorants Naturels Ferrero. Liste non exaustive d'exemple d'utilisations. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs.
Risques : Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante
Formule chimique du E160a (Provitamine A) : C40H56
Molécule :
Lancer la vue 3D Java requis.
Cette ilustration n'est présente qu'à titre informatif et peut ne pas être rigoureusement exacte.
Sources : .3 [AR021097] P5-7
Remarques des internautes sur le E160a (Provitamine A) !
Bestbuyer
trouvé dans du cacao Suchard de distributeur automatique
Slasicioute
trouver sur la glace toon'ice parfum macada'miam de chez pizza hut
Sirkis 666
Trouvé dans la boisson sunlife (marque repaire de leclerc)
Ehkem
bonjour,
pouvez m'informer sur l'origine de cet additif ?
merci
Me Oria
Trouvé ds les croissants abricots de Leader price (viennoiseries cuites sur place)
Tadjoul
Les caroténoïdes sont des pigments végétaux participant à la photosynthèse des plantes. Ils sont donc d'origine végétale.
Ce qui me tracasse plus, c'est le manque de transparence des étiquettes. Il serait bien d'appeller un chat "un chat" et d'arrêter de nous noyer de numéros qui ne signifient rien.
Webmaster
Le β-carotène peut être obtenu soit par extraction, soit par synthèse, soit par voie biotechnologique.
Le β-carotène naturel provient principalement de l'huile de palme rouge et de la luzerne et également de l'huile de carotte. Le procédé d'extraction est délicat car le β-carotène est sensible à la chaleur et à l'oxydation. De plus, l'extraction donne un produit qui contient des impuretés, à savoir des isomères alpha, gamma et delta du carotène.
La synthèse est complexe et s'effectue en six étapes à partir de l'acétone via la β-ionone elle-même le résultat d'une synthèse en dix étapes de l'acétone.
(Wikipedia)
Ruem192
28/08/2007 à 20:19
dite moi que peut-on manger ou ne pas manger .que sinifie E160a
merci
Inconnu
28/08/2007 à 20:42
"dite moi que peut-on manger ou ne pas manger" c'est a toit de faire selon tes conviction
"que sinifie E160a" et si tu lisais la page ?
Nabongo Diabate
31/08/2007 à 21:45
je souhaiterai avoir les techniques de dosage des carotenes
Inconnu
05/09/2007 à 13:38
10g dans 100L de produi fini (jus naturel)
Inconnu
31/10/2007 à 14:23
bjr trouvé dans orang' drink de carrefour
Inconnu
06/03/2008 à 16:30
trouvé dans la croûte d'un fromage a tartiflette (faux reblochon).
Andrzejkoriat
08/04/2008 à 17:21
trouvé dans galettes sablées bretonnes chez Lidl
Lalalajoa
22/05/2008 à 15:12
Trouvé dans les smarties.
Hj
13/12/2008 à 16:19
trouvé dans une danette
Santamaggiore
09/03/2009 à 16:19
Trouvé dans la "Royale Galette" Ker Cadélac à la frangipane (délicieuse au passage).
Takson
09/03/2009 à 21:55
Existe dans les pastilles pour la gorge VICKS contenant du miel naturel
Pepette
19/03/2009 à 11:00
Trouvé dans les nouveaux TICTAC citron/orange !!!
Seb One94
13/03/2010 à 11:16
trouvé dans les petits yaourts gervais pour bébé ...
Cecileroux24
19/05/2010 à 09:31
trouvé dans les chewing-gum au guarana
Nawal Taibi
06/07/2010 à 15:57
Présent dans les glaces MAGNUM
Cedric Messe
16/07/2010 à 15:56
trouvé dans le NALU Fruity Energizer
Inconnu
24/08/2010 à 17:46
Trouvé dans les Galettes Bretonnes P'tit Déli ( Marque Repère , Leclerc )
Cricri
26/12/2010 à 11:17
trouvé dans le pudding gout vanille de la marque imperial
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