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Additif E126 - Ponceau 6R
- Ponceau 6R Rouge Ponceau GR Crystal scarlet Crystal ponceau 6R C.I. 16250 Brilliant crystal scarlet 6R Acid Red 44
- LoiLe E126 (Ponceau 6R) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
- FamilleColorants Rouge
- Utilisé en tant quecolorant ?(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ).
- Origine du E126
Produit de synthèse - Regimes spéciaux
Information non disponible
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Information non disponible
- RisquesAllergie , Risque d'allergie chez les personnes qui sont intolérantes aux salicylates (aspirine, baies, fruits).
- DescriptionAdditif Ponceau 6R
Interdit en Europe.
- Additifs de même familleColorants Rouge
E120
Cochenille - Additifs de même familleColorants Rouge
E124
Ponceau 4R - Additifs de même familleColorants Rouge
E122
Carmoisine - Additifs de même familleColorants Rouge
E163
Anthocyanes
Remarques des internautes sur le E126 (Ponceau 6R) !
Acidemartinoique
le colorant rouge ponceau n'est pas utilisé en alimentaire cependant est utilisé pour révéler les éléctrophoreses;
car le rouge ponceau est très affin des protéines;
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