Additif E161hii - Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta
- Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta
- LoiLe E161hii (Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments - FamilleColorants Orange-Rouge
- Utilisé en tant quecolorant ?(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ).
- Origine du E161hiiOrigine inconnue
- Regimes spéciaux
- RisquesDivers , À haute dose, provoque des troubles de la rétine.
- DescriptionAdditif Zéaxanthine riche en extrait de Tagetes erecta
La zéaxanthine alimentaire E161hii est extraite de la rose d'Inde (Tagetes erecta).
Elle s’accumule au niveau de la macula de la rétine pour filtrer une partie de la lumière bleue et des ultraviolets, et pour éliminer les radicaux libres.
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