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Additif E170 - Carbonate de calcium

  • Carbonate de calcium Carbonate acide de calcium
  • Loi
    Le E170 (Carbonate de calcium) est autorisé en france
  • Famille
    Colorants Blanc
  • Utilisé en tant que
    colorant de surface ?(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ), antiagglomérant ?(Additif alimentaire qui réduit la tendance que peuvent avoir les composantes d’une denrée alimentaire à adhérer les unes aux autres ), stabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ).
  • Utilisé dans
    Hollywood GreenFresh.
    Liste non exaustive d'exemple d'utilisations. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires respectifs.
  • Origine du E170
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est douteux (parfois halal, parfois pas)
      Haram si extraits d'os d'animaux, Halal si minéral.
    • Cet additif est douteux parfois végétarien, parfois pas
      Parfois extrait d'os d'animaux
    • Cet additif est douteux, parfois végétalien, parfois pas
      Parfois extrait d'os d'animaux
    • Cet additif est casher
  • Risques
  • Description
    Additif Carbonate de calcium
    Il s'agit tout simplement du calcaire, qui est une roche sédimentaire essentiellement formée de carbonate de calcium.
    Signalons qu'il est déconseillé (sauf en cas de décalcification) de boire quotidiennement des eaux contenant trop de calcaire (troubles digestifs), mais que cela est recommandé sous forme d'apport quotidien modéré. Autorisé seulement en surface. Autorisé logo AB
  • Molécule
    CaCO3
    Image Wikipedia
  • Sources :
    .3 [AR021097] P5-7

Remarques des internautes sur le E170 (Carbonate de calcium) !

Aurel Du77
Ce site est super pour les végé parce-que j'ai cherché dans pleins de sites les origines des additifs, et ils s'expriment d'une façon tellemtn scientifique que je ne comrpedn rien et sur beaucoup de sites, ils ne disent pas de quels origines sont les additifs. Et moi, je veux connaître l'rogine des additfs pour savoir quels additifs je peux manger en tant que végétalienne. Alors, je ne trouvais rien, c'était pénible. Et enfin, je trouve un site où ils s'expriment clairement et ils donnet l'orgine des additifs. Donc, je suis cotnente. Ce site est super ! Merci de l'avoir crée. Ca va beaucoup nous aider à nous, les végétaliens.
Bob
Ce n'est pas (aussi) une poudre à lever ?

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