Additif E170ii - Carbonate acide de calcium
- Carbonate acide de calcium
- LoiLe E170ii (Carbonate acide de calcium) est autorisé en france
- FamilleColorants Blanc
- Utilisé en tant quecolorant de surface ?(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ), antiagglomérant ?(Additif alimentaire qui réduit la tendance que peuvent avoir les composantes d’une denrée alimentaire à adhérer les unes aux autres ), stabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ), régulateur de l'acidité ?(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ).
- Origine du E170iiOrigine inconnue
- Regimes spéciaux
- Risques
- DescriptionAdditif Carbonate acide de calcium
Il s'agit tout simplement du calcaire, qui est une roche sédimentaire essentiellement formée de carbonate de calcium.
Signalons qu'il est déconseillé (sauf en cas de décalcification) de boire quotidiennement des eaux contenant trop de calcaire (troubles digestifs), mais que cela est recommandé sous forme d'apport quotidien modéré. Autorisé seulement en surface. Autorisé logo AB - MoléculeCaCO3
- Sources :
.3 [AR021097] P5-7
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