Additif E243 - Arginate d'éthyle laurique

Arginate d'éthyle laurique
Loi
Je ne sais pas encore si le E243 (Arginate d'éthyle laurique) est interdit en france
Famille
Conservateurs
Utilisé en tant que
conservateur ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues aux micro-organismes ).
Origine du E243
Origine inconnue
Regimes spéciaux
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Risques
Divers , Diminution du nombre de globules blancs chez la souris à partir de 47 milligrammes par kilo de poids corporel.
Description
Additif Arginate d'éthyle laurique
C'est un anti-bactérien synthétique.
Sources :
.1 CAC/GL 36-1989

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