En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour afficher des publicités ciblées et réaliser des statistiques.
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies
Les Additifs
Actu/Décryptage
Livre
Inscription/Connexion
Additifs ayant une fonction de conservateur
Numéro
Nom
Fonction principale
E200
Acide sorbique
conservateurs
E201
Sorbate de sodium
conservateurs
E202
Sorbate de potassium
conservateurs
E203
Sorbate de calcium
conservateurs
E209
Para-Hydroxybenzoate d'hépthyle
conservateurs
E210
Acide benzoïque
conservateurs
E211
Benzoate de sodium
conservateurs
E212
Benzoate de potassium
conservateurs
E213
Benzoate de calcium
conservateurs
E214
Éthylparabène
conservateurs
E215
Éthylparabène sodique
conservateurs
E216
Propylparabène
conservateurs
E217
Propylparabène sodique
conservateurs
E218
Methylparabène
conservateurs
E219
Methylparabène sodique
conservateurs
E220
Dioxyde de soufre
conservateurs
E221
Sulfite de sodium
conservateurs
E222
Bisulfite de sodium
acidifiants
E223
Disulfite de sodium
conservateurs
E224
Disulfite de potassium
conservateurs
E225
Sulfite de potassium
conservateurs
E226
Sulfite de calcium
conservateurs
E227
Sulfite acide de calcium
conservateurs
E228
Sulfite acide de potassium
conservateurs
E230
Diphényle
conservateurs
E231
Orthophénylphénol
conservateurs
E232
Orthophénylphénate de sodium
conservateurs
E233
Thiabendazole
conservateurs
E234
Nisine
conservateurs
E235
Pimaricine
conservateurs
E236
Acide formique
conservateurs
E237
Formiate de sodium
conservateurs
E238
Formiate de calcium
conservateurs
E239
Hexaméthyline tétramine
conservateurs
E240
Formaldéhyde
conservateurs
E241
Gomme gaïac
conservateurs
E242
Dicarbonate de diméthyle
conservateurs
E243
Arginate d'éthyle laurique
conservateurs
E249
Nitrite de potassium
conservateurs
E250
Nitrite de sodium
conservateurs
E251
Salpêtre du Chili
conservateurs
E252
Nitrate de potassium
conservateurs
E260
Acide acétique
conservateurs
E261
Diacétate de potassium
conservateurs
E261i
Acétate de potassium
conservateurs
E261ii
Diacétate de potassium
conservateurs
E262
Diacétate de sodium hydrogène
conservateurs
E262i
Acétate de sodium
conservateurs
E262ii
Diacétate de sodium
conservateurs
E263
Acétate de calcium
conservateurs
E265
Acide déhydracétique
conservateurs
E266
Déhydroacétate de sodium
conservateurs
E280
Acide propionique
conservateurs
E281
Propionate de sodium
conservateurs
E282
Propionate de calcium
conservateurs
E283
Propionate de potassium
conservateurs
E284
Acide borique
conservateurs
E285
Borax
conservateurs
E290
Dioxyde de carbone
conservateurs
E344
Citrate de lécithine
conservateurs
E384
Citrate d'isopropyle
acidifiants
E385
Calcium-dinatrium-EDTA
antioxydants
E386
Ethylène-diamine-tétra-acètate disodique
antioxydants
E391
Acide phytique
conservateurs
E519
Sulfate de cuivre II
divers
E928
Peroxyde de benzoyle
divers
E1105
Lysozyme
conservateurs
Guide des additifs
Tous les additifs
Colorants
Conservateurs
Anti-oxydants
Émulsifiants
Acidifiants
Épaississants
Exhausteurs
Édulcorants
Divers
Additifs par fonction
Rechercher un additif
Mini Guide