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Additif E284 - Acide borique
- Acide borique
- LoiLe E284 (Acide borique) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments - FamilleConservateurs
- Utilisé en tant queconservateur ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues aux micro-organismes ).
- Origine du E284
Produit de synthèse - Regimes spéciaux
Cet additif est halal
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
Cet additif est casher
- RisquesDivers , À haute dose irrite le système digestif
Divers , À très haute dose risques neurologiques - DescriptionAdditif Acide borique
Autorisé seulement dans le caviar
Fabriqué chimiquement a partir d'un mineral, la sassolite. - Sources :
.3 [AR021097] P58
- Additifs de même familleConservateurs
E202
Sorbate de potassium - Additifs de même familleConservateurs
E220
Dioxyde de soufre - Additifs de même familleConservateurs
E250
Nitrite de sodium - Additifs de même familleConservateurs
E211
Benzoate de sodium
Remarques des internautes sur le E284 (Acide borique) !
Inconnu
à l'époque où cet additif a été retiré de l'utilisation courante c'était du fait de son risque cancérigène .C'est pour cela qu'il n'est autorisé que dans le caviar :car on en mange très peu .......
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