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Additif E290 - Dioxyde de carbone
- Dioxyde de carbone Gaz carbonique Anhydride carbonique
- LoiLe E290 (Dioxyde de carbone) est autorisé en france
- FamilleConservateurs
- Utilisé en tant queagent de carbonation ?(Additif alimentaire utilisé pour apporter du dioxyde de carbone à une denrée alimentaire ), gaz d'emballage ?(Additif alimentaire gazeux, qui est introduit dans un conteneur pendant, durant ou après son remplissage avec une denrée alimentaire avec l’intention de protéger l’aliment par exemple de l’oxydation ou de l’altération ), propulseur ?(Additif alimentaire gazeux qui permet d’expulser un aliment contenu dans un récipient ), conservateur ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues aux micro-organismes ).
- Origine du E290Origine inconnue
- Regimes spéciaux
Cet additif est halal
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
Cet additif est casher
- Risques
- DescriptionAdditif Dioxyde de carbone
Gaz inodore et incolore résultant de la combinaison du carbone avec l'oxygène. - Sources :
.3 [AR021097] P34-39
- Additifs de même familleConservateurs
E202
Sorbate de potassium - Additifs de même familleConservateurs
E220
Dioxyde de soufre - Additifs de même familleConservateurs
E250
Nitrite de sodium - Additifs de même familleConservateurs
E211
Benzoate de sodium
Remarques des internautes sur le E290 (Dioxyde de carbone) !
Didine H
est ce que quelqu'un sait quel est son DJA ??
ou le DJA des conservateurs?
S Paquette
utiliser a voiler les papilles gustative,modifie le gout
Cheperturbe
est ce que quelqu'un sait quel est son DJA ??
je pense pas que tu puisses atteindre un quelconque DJA avec le CO² dans l'alimentation ...
étant donné que ton sang en transporte pas mal, bref tu en as partout dans le corps au fil que tes muscles et organes brulent des glucoses ...
le gaz carbonique est a mon avis uniquement toxique de façon respirable quand il atteint un taux qui fait baisser l'oxygénation correcte des poumons ... chose qui dans l'alimentation n'est a mon avis pas pensable
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