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Additif E319 - BHQT

  • BHQT Butylhydro - quinone tertiaire Butylhydroquinone tertiaire
  • Loi
    Le E319 (BHQT) est autorisé en france sous conditions.
    Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
    Il peut aussi etre limité à certains aliments
  • Famille
    Conservateurs
  • Utilisé en tant que
    antioxydant ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues à l'action de l'oxygène.).
  • Origine du E319
    Origine inconnue
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    • Cet additif est casher
  • Risques
     Divers  , Probablement effets cancérigènes
  • Description
    Additif BHQT
    Le BHQT est un composé organique proche de la famille des phénols.
    C'est un conservateur très efficace pour les huiles et matières grasses.
  • Molécule
    C10H14O2
  • Sources :
    .3 [AR021107] P

Remarques des internautes sur le E319 (BHQT) !

Matua
Présent dans les nouilles instantanées MAGGI "Super Noodle oriental".

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