Additif E640 - Glycine

Glycine Glycinate de sodium
Loi
Le E640 (Glycine) est autorisé en france
Famille
Exhausteurs
Utilisé en tant que
exaltateur d'arôme ?(Additif alimentaire qui exalte le goût et/ou l’odeur naturels d’une denrée alimentaire ).
Origine du E640
Origine inconnue
Regimes spéciaux
- Cet additif est douteux (parfois halal, parfois pas)
  Parfois extrait de protéines animales
- Cet additif n'est pas végétarien
- Cet additif n'est pas végétalien
- Cet additif est casher
Risques
Description
Additif Glycine
Glycine et son sel de sodium.
Sources :
.3 [AR021097] P34-39

Remarques des internautes sur le E640 (Glycine) !