Additif E927a - Azodicarbonamide
- Azodicarbonamide
- LoiLe E927a (Azodicarbonamide) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
- FamilleDivers
- Utilisé en tant queagent de traitement des farines ?(Additif alimentaire qui, ajouté à la farine ou à la pâte, en améliore la qualité boulangère ou la couleur ).
- Origine du E927aOrigine inconnue
- Regimes spéciaux
- RisquesDivers , Fait apparaitre des asthmes.
Allergie , Allergisant. - DescriptionAdditif Azodicarbonamide
Produit par synthèse à partir de carbamide (E927b)
Se présente sous la forme d'une poudre cristalline jaune à orange voire rouge, inodore. - Sources :
.1 CAC/GL 36-1989
- Additifs similairesDivers
E927
Azoformamide - Additifs similairesDivers
E927b
Carbamide - Additifs de même familleDivers
E422
Glycérol - Additifs de même familleDivers
E551
Oxyde de silicium
Remarques des internautes sur le E927a (Azodicarbonamide) !
Yador
effectivement, selon mes propres info, ce produit est interdit en France, mis en cause dans l'asthem et l'hyperactivité des enfants. Il est présent dans les chewing-gum...