E333 »
Fiche mise à jour le 15/01/2010

Additif E332ii - Citrate tripotassique

Citrate tripotassique

Le E332ii (Citrate tripotassique) est autorisé en france
Famille: Acidifiants
Utilisé en tant que: Régulateur de l'acidité(Additif alimentaire qui contrôle l’acidité ou l’alcalinité d’une denrée alimentaire ), Séquestrant(Additif alimentaire limitant la disponibilité des cations ), Stabilisant(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ).
Origine du E332ii :
  • Je ne connais pas encore son origine.
Régimes spéciaux:
  • MusulmanCet additif est halal
  • VégétarienCet additif n'est pas fait à partir d'animaux (ni de leur lait ou oeufs)
  • JuifCet additif est casher
Description de l'additif E332ii (Citrate tripotassique) :
Pas encore de description
Risques :
[0] Sans danger
Sources :
.3 [AR021097] P34-39

Remarques des internautes sur le E332ii (Citrate tripotassique) !

 

09/02/1985 à  00:00

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