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Maltol
Le E636 (Maltol) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
Famille: Exhausteurs
Utilisé en tant que: Exaltateur d'arôme(Additif alimentaire qui exalte le goût
et/ou l’odeur naturels d’une denrée
alimentaire ).
Origine du E636 :
Issu de végétaux
Issu de végétauxRégimes spéciaux :
- MusulmanInformation non disponible
- VégétarienInformation non disponible
- JuifInformation non disponible
Description de l'additif E636 (Maltol) :
Extrait de malt
Risques :
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A hautes doses, provoque chez certaines personnes des douleurs abdominales sans gravité.
Augmente l'absorption de certain métaux.
A hautes doses, provoque chez certaines personnes des douleurs abdominales sans gravité.
Augmente l'absorption de certain métaux.Remarques des internautes sur le E636 (Maltol) !
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