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Additif E232 - Orthophénylphénate de sodium
- Orthophénylphénate de sodium Ortho-phenylphenol de sodium
- LoiLe E232 (Orthophénylphénate de sodium) est interdit en france (C'est a dire que je n'ai pas trouvé le texte de loi qui l'autorise)
- FamilleConservateurs
- Utilisé en tant queconservateur ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues aux micro-organismes ).
- Origine du E232Origine inconnue
- Regimes spéciaux
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- RisquesDivers , Irritant pour la peau
- DescriptionAdditif Orthophénylphénate de sodium
Sel de sodium de l'Orthophénylphénol (E231)
Produit de synthèse souvent utilisé sur la peau des agrumes pour empêcher la croissance des moisissures.
Il ne faut pas consommer la peau des produits traités avec cet additif. - Sources :
.3 [AR210704]
- Additifs de même familleConservateurs
E202
Sorbate de potassium - Additifs de même familleConservateurs
E220
Dioxyde de soufre - Additifs de même familleConservateurs
E250
Nitrite de sodium - Additifs de même familleConservateurs
E211
Benzoate de sodium
Remarques des internautes sur le E232 (Orthophénylphénate de sodium) !
Webmaster
Cet additifs est indiqué comme autorisé dans "le guide des additifs" de 60 millions de consomateurs. Cependant, il me semble que [AR210704] dit le contraire.
Inconnu
J'ai entendu dire que l'E232 provient quasiment tout le temps du porc. Il est utilisé dans la fabrication des fromages hollandais en tant que présure...
A confirmer..
Mlebourgeois
Bonjour,
Dans l'annexe 3 partie C du rêglement 1995/02, cet additif semble autorisé sans restriction sur les types de denrées et les quantitées maximales.
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