Additif E512 - Chlorure d'étain

Chlorure d'étain Chlorure stanneux
Loi
Le E512 (Chlorure d'étain) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments
Famille
Anti-oxydants
Utilisé en tant que
antioxydant ?(Additif alimentaire qui prolonge la durée de conservation des aliments en les protégeant contre les altérations dues à l'action de l'oxygène.), agent de rétention de la couleur ?(Additif alimentaire qui stabilise, retient ou intensifie la couleur d’une denrée alimentaire ).
Origine du E512
Origine inconnue
Regimes spéciaux
- Cet additif est halal
- Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
- Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
- Cet additif est casher
Risques
Description
Additif Chlorure d'étain
Le chlorure d'étain peut être préparé en dissolvant de l'étain métallique dans de l'acide chlorhydrique, la réaction prend du temps.
Sources :
.3 [AR021097] P68

Remarques des internautes sur le E512 (Chlorure d'étain) !