Additif E1201 - Polyvinylpyrrolidone
- Polyvinylpyrrolidone
- LoiLe E1201 (Polyvinylpyrrolidone) est autorisé en france sous conditions.
Il peut avoir une quantité maximales autorisées dans un aliment
Il peut aussi etre limité à certains aliments - FamilleÉpaississants
- Utilisé en tant queraffermissant ?(Additif alimentaire qui augmente la viscosité d’un aliment ), stabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ), agent de dispersion ?(Additif alimentaire qui permet d’obtenir ou de maintenir un mélange uniforme à partir de deux ou plusieurs phases immiscibles contenues dans un aliment.).
- Origine du E1201Produit de synthèse
- Regimes spéciaux
- RisquesDivers , peut-être cancérigène chez l'animal.
- DescriptionAdditif Polyvinylpyrrolidone
Il s'agit d'un polymère synthétique.
La forme monomère est cancérigène et très toxique pour la vie aquatique.
Utilisé dans les boissons, les dentifrices et les shampoings. - Sources :
.3 60 millions de consommateurs
- Additifs de même familleÉpaississants
E407
Carraghénanes - Additifs de même familleÉpaississants
E415
Gomme xanthane - Additifs de même familleÉpaississants
E440
Pectines - Additifs de même familleÉpaississants
E412
Gomme de Guar
Remarques des internautes sur le E1201 (Polyvinylpyrrolidone) !
Nicole Caudy
Il entre dans la composition des sucrettes à la saccharine
J'aimerais savoir avec quels produits il est fabriqué.
Tigermantigerman7979
Rita
Je suis une diabétique de 28ans et j'en prends, mais là ça m'inquiète avec tout ce qu'on dit à propos des édulcorants qui pourraient causer le cancer je vais devoir arrêter. les infos à propos ne sont pas unanimes