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Additif E181 - Tanins

  • Tanins Tanins de qualité alimentaire
  • Loi
    Le E181 (Tanins) est autorisé en france
  • Famille
    Colorants Rouge
  • Utilisé en tant que
    colorant ?(Additif alimentaire qui ajoute de la couleur à une denrée alimentaire ou rétablit sa couleur naturelle ), émulsifiant ?(Additif alimentaire qui permet d’obtenir ou de maintenir un mélange uniforme à partir de deux ou plusieurs phases immiscibles contenues dans un aliment.), stabilisant ?(Additif alimentaire qui permet de maintenir une dispersion uniforme de deux ou plusieurs composantes dans un aliment ), épaississant ?(Additif alimentaire qui augmente la viscosité d’un aliment ).
  • Origine du E181
    Issu de végétaux
  • Regimes spéciaux
    • Cet additif est halal
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux
    • Cet additif n'est pas fait à partir d'animaux ni de leur lait ou oeufs
    • Cet additif est casher
  • Risques
     Divers  , En grande quantité, risque de causer une anémie.
  • Description
    Additif Tanins
    Il y en a dans le thé,le vin et certains fruits

Remarques des internautes sur le E181 (Tanins) !

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